Continuons nos visites des sites remarquables des 7 vallées.
Le Moulin de Maintenay, du 12ème siècle, a été donné en 1197 aux moines de l’Abbaye de Valloires qui l’ont exploité jusqu’au 18ème siècle. Il fut racheté par un privé en 1852.
La production de farine se poursuivra jusqu’après la seconde guerre mondiale. Le moulin fut alors transformé en scierie. L’exploitation s’arrête en 1970.
Aujourd’hui restauré, il se visite.
Il fait chaud en ce mois de mai… Symi a soif !
Une ennième photo de rivière, pour démontrer, s’il en est encore besoin, que la région n’a pas que la mer à proposer.
Le site du Moulin de Maintenay, c’est aussi une créperie-salon de thé, un fournil où l’on fabrique et vend du pain artisanal (spécialité de gâteau battu) et un original atelier pédagogique du pain (chacun produit son pain, le cuit… et l’emporte).
Liens et corrélats :
http://jbv.maintenay.pagesperso-orange.fr/choix_maintenay_ou_autre.html
http://monptitbonheur.skynetblogs.be/archive/2008/10/15/maintenay-aout-2008.html
http://monptitbonheur.skynetblogs.be/archive/2008/10/21/les-jardins-de-valloires-aout-2008.html
+++
