Chocolat Beussent-Lachelle à Beussent.

C’est dans des effluves douces et gourmandes que cette visite commence.

L’atelier de production est aménagé pour accueillir le public.  Le processus nous est expliqué depuis la culture du cacaoyer (la société possède des cultures), la récolte, le séchage, la torréfaction… Puis les réalisations de la chocolaterie est abordée.

Bien entendu, la visite se termine par une dégustation et rares sont les touristes qui repartent les mains vides.

Advertisements

Les motards roulent pour l’association « Un enfant dans le Ciel » – Licques – Marquise – Pentecôte 2016.

C’est pour ce rendez-vous que nous avons loué un gîte à Andres, notre maison étant louée…

Président et créateur de cette association, Olivier Prud’Homme permet à des enfants malades où handicapés de voler en avion ou en hélicoptère au dessus du Pas-de-Calais, de survoler leur maison, etc…

Pour financer l’association, il organise des « events »… ici, un parcours moto entre Licques et Marquise.

Patricia et moi nous sommes portés volontaires pour l’inscription et la collecte de la « cotisation » à Licques, puis à Marquise pour la confection et la distribution des sandwiches et boissons compris dans la participation.

Un moment chaleureux et sympathique, les motard ont un grand cœur…

Le départ à Licques et la confection des sandwiches (photos de la Mairie de Marquise pour ces deux dernières).

La « coureur » en vert est une des autres chevilles ouvrière de l’association, notre ami Bruno Montigny.

Ferques : Les Carrières du Boulonnais – mai 2016

IMG_0176En 1896, le négociant en marbre Auguste Poulain acquiert cette carrière.

Pour l’exploiter, il crée en 1917, la société « Marbres du Boulonnais » et investit dans une unité de sciage de marbre.

En 1927, une première idée de diversification, est de commercialiser les déchets de l’extraction sous forme de ballast, puis de granulats.

IMG_0177

Dès 1959, c’est cette seconde activité qui assure la postérité de l’entreprise.

Les années ’80 et ’90 marquent l’expansion de la Société via des rachats d’une entreprise du Boulonnais (Terres réfractaires du Boulonnais) et dans le Valenciennois (Carrières du Bassin de la Sambre).

IMG_0178

Le groupe se lance en 2000 dans la fourniture de béton prêt à l’emploi et en blocs de béton sous le nom « CB Premix ».

En 2008, le Groupe Carrières du Boulonnais devient Groupe CB.  Il possède des agences à Pékin, Moscou, en Afrique du Sud, en Allemagne et en Ukraine.

Aujourd’hui, le groupe (devenu CB) emploie 600 collaborateurs et exporte 20% de sa production.

IMG_0179

 

 

 

Guînes – Hotel de Ville et Monument aux Morts. – mai 2016

Le monument aux morts de Guînes a été inauguré en 1921.

C’est le marbrier Augustin Lesieux qui l’a réalisé avec de la pierre de Vilhonneur pour la sculpture et le la pierre d’Euville pour le socle.

Il commémore plusieurs conflits, de la guerre de 1870 à la Guerre d’Algérie.

IMG_0174

Derrière le monument, l’Hôtel de Ville affiche fièrement ses 154 ans.  Après bien des lieux de délibération (église, maisons privées, etc…), le conseil communal décide en 1862 de lancer les travaux dont la première pierre est posée le 24 août.

IMG_0175

L’Hôtel de ville est inauguré le 17 juillet 1864, après bien des péripéties municipales (lire ici).

 

Forteresse de Mimoyecques – Une des dernières tentatives du Reich – Mai 2016

Lorsque le vent à commencé à tourner lors de la Seconde Guerre Mondiale, Hitler a commandé des « constructions spéciales ».

Outre le mur de l’Atlantique, très visible sur la côte d’opale en raison de sa certitude que le débarquement aurait lieu là, l’étroitesse du Détroit du Pas-de-Calais lui apporte, ainsi qu’à ses ingénieurs, des idées pour bombarder Londres, devenue SA perfide Albion.

En ce jour, c’est à Mimoyecques que nous nous rendons pour une visite combinée de la forteresse souterraine et au dessus de celle-ci afin de comprendre son inutilité après les bombardements alliés.

IMG_0148

La photo le montre bien, les galeries ont été creusées dans le plateau crayeux de l’arrière pays de la région des deux Caps.

C’est une main d’oeuvre diverse (prisonniers civils et militaires, locaux disposant de connaissances spécifiques, …) qui a œuvré sous les ordres des forces allemandes à la réalisation ce ce dédale de galeries.

Aussi appelée « le canon de Londres », cette base dont le nom de code était « Wiese » (prairie) devait permettre d’envoyer des obus à charges multiples (V3) vers l’Angleterre.

IMG_0159

Pour faire « simple », cet ensemble de canons de 5 x 5 éléments sur deux sites distants de 1000 mètres, devait pouvoir envoyer 600 obus par heure sur Londres.

La forme du canon reconstitué ci-dessus se doit d’être expliquée.   L’obus est lancé de façon classique mais, pour lui donner une vitesse capable d’atteindre la capitale Britannique, des charges latérales, déclenchées par cet obus, explosent et le propulsent d’autant plus vite.

Si les « puits » de lancement obliques (voir ci-dessus) ne pouvaient pas être orientés, c’est en jouant sur la charge d’explosifs que ce « canon » pouvait être réglé.

A l’intérieur, l’homme et la nature ont laissé des traces… si cette génératrice est totalement humaine, les concrétions sont naturelles.

Une photo ci-dessus évoque les deux… la nature dont le sol bouge, créant des fissures, et les « marqueurs » laissés par l’homme pour juger de la gravité de celles-ci.

Les alliés ne comprenaient pas le rôle de cette base mais en connaissaient l’existence.  De novembre 1943 à août 1944, le site fut copieusement bombardé.  C’est le 6 juillet 1944 qu’un attaque à l’aide de bombes « Tallboys » qui fit sans doute les plus gros dégâts.

Le 12 août 1944, le bombardier B-24, télécommandé vers ce site, piloté par Joseph Patrick Kennedy  (qui devait sauter en parachute avant l’impact) explosa prématurément. Il y perdit la vie au dessus de l’Angleterre.

Après cette visite, une guide nous emmène au sommet de la forteresse, c’est là que nous apprécierons les dégâts occasionnés à l’ouvrage par les bombardements… surtout celui du 6 juillet 1944.

La progression de la 3ème Division d’Infanterie Canadienne chassera les occupants des lieux avant tout combat.

Mai 2016 – Exposition des photos aériennes d’Olivier Prud’Homme – Château Mollack

Notre amis Olivier Prud’Homme exposait en ce mois de mai à Marquise.

C’est avec plaisir que nous l’avons rejoint pour le vernissage de cette exposition dans un cadre idéal.

C’est en véritable passionné qu’Olivier présente ses photos aux invités.   Les photos aériennes offrent une découverte de la région sous un autre œil.

Découvrons maintenant cette ancienne demeure superbement restaurée.

IMG_0138

A la lecture de ceci, tout est dit pensera-t-on…   Intéressons nous quand même à ces personnages.

Je n’ai pas trouvé de mention d’un Marc Frest au 16ème siècle… par contre, le château s’est appelé « Manoir du Lutin » et à été restauré par Marc Frest à 1657.

Il le tenait de son père Jacques et de sa mère, Jeanne Gillon.

L’arrière petit fils de Marc, prénommé Marc également, n’eût que deux filles, le domaine passe à son gendre, Noël Marteau d’Imbrethun, dont un descendant restaura le château en 1863.

La photo ancienne est issue de l’ouvrage « Familles anciennes du Boulonnais » – Thome 2 – par Pierre Daudruy avec la collaboration de Jean-Marie Boulanger, Henry Lorge et Michel Parenty.  Edition des Beffrois – 1983